
【コリコリ食感がたまらない!ミミガーポン酢】
沖縄料理の前菜として外せないのが「ミミガーポン酢」!
「ミミガー」とは豚の耳のこと。薄切りにしたミミガーをさっと湯通しして、特製のシークワーサーポン酢で和えた、さっぱりとした一品です。
なんといってもその魅力は、コリコリ、プチプチとした独特の食感!ゼラチン質が豊富で、ヘルシーなのに食べ応えがあります。シークワーサーポン酢のさっぱりとした酸味が食欲をそそり、泡盛やビールの最高のおつまみになりますよ!
沖縄の居酒屋では定番中の定番。ぜひこの独特の食感とさっぱりとした味わいを体験してみてくださいね!
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沖縄料理&飲み放題!那覇の居酒屋で飲み会を楽しむ
沖縄酒場ハイサイ 栄町市場店 広報担当です!
初夏のさわやかな風が木々の緑とたわむれる頃となりました。
皆さまはいかがお過ごしでしょうか。
安里駅周辺にある沖縄酒場ハイサイ栄町市場店では、沖縄の新鮮な食材を使用した料理が豊富!観光の後にオリオンビールを片手に乾杯!飲み放題付きの沖縄料理コースを楽しめるので、沖縄を余すところなく満喫できます!
スタッフ一同、お会いできるのを楽しみにしております。
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【店舗情報】
▼住所
〒902-0067 沖縄県那覇市安里388番地114 安里駅前.BLDG.1階
▼営業時間
17:30~24:00(L.O フード23:00 ドリンク23:30)
▼定休日
不定休
▼オフィシャルHP
https://sakaba-haisai-sakaemachi.com/
▼Instagram
https://www.instagram.com/haisai_sakaemati/